Дары орехово-плодовых лесов киргизии

Материал Бактыгуль Карашовой

Продукция торговой марки «Дары леса» —
это 100 % натуральные, высококачественные, экологически чистые продукты,
которые наряду с отличными вкусовыми свойствами обладают и лечебными
свойствами.

Сырьем для производства продуктов «Дары леса» служат продукты леса,
заготовленные с зоны орехово-плодовых лесов южного Кыргызстана и лесов,
прилегающих Иссык-Кульской биосферной зоне.

Используемая технология переработки ориентирована на сохранение полезных
свойств и вкусовых качеств перерабатываемого сырья.

Продукция «Дары леса» производится при поддержке Кыргызско-Швейцарской
Программы поддержки лесного хозяйства (Представительство «Интеркооперейшн»)
и Общественного фонда «Дары леса».

Ядра ореха грецкого в вакуумной упаковке

Орех грецкий – это одно из чудес, созданных природой, которое по
совокупности полезных свойств почти не имеет себе равных в растительном
мире. Вакуумная фасовка ядер ореха грецкого позволяет сохранить все
питательные и вкусовые качества ореха грецкого.

Ореховое масло

Ореховое масло – 100 %-ное натуральное масло из плодов ореха грецкого. Сохранены
все ценные и полезные свойства плодов ореха грецкого. Рекомендуется
использовать как приправа к салатам, для приготовления холодных соусов.
Благодаря содержанию большого количества полезных веществ широко
используется для лечения различных болезней, в косметологии.

Мед горный

Высококачественный полицветочный натуральный мед, полученный из нектаров
разных цветочных растений, произрастающих в зоне орехово-плодовых лесов.

Мед с орехами

Мед с орехами – это плоды ореха грецкого, залитые натуральным горным медом.
Сочетание ореха с медом дает продукту неповторимый вкус и усиливает их
полезные и лечебные свойства.

Ореховое варенье

Уникальный продукт, приготовленный из зеленых плодов ореха грецкого в
стадии молочной зрелости. Рекомендуется использовать для профилактики и
лечения эндемического зоба.

Варенье “Лесная малина”

Приготовлено из ягод лесной малины, естественно произрастающих и собранных с буферной
зоны Сары-Челекского заповедника и прилегающей к ней территории.
Используется как потогонное средство при простудных заболеваниях и для
повышения аппетита.

Барбарис, протертый с сахаром

Продукт
с отличными вкусовыми качествами и ароматом, свойственным плодам
барбариса. Благодаря содержанию большого количества витаминов и других
полезных веществ, можно использовать как поливитаминное, жаропонижающее
и противовоспалительное средство.

Облепиха, протертая с сахаром

Содержание большого количества веществ, полезных для организма человека,
делает этот продукт интересным не только как пищевого продукта, но и как
продукт с целебными свойствами. Лечебные свойства данного продукта
обусловлены также содержанием в них облепихового масла – концентрата
витаминов и других биологически активных веществ.

Шиповник, протертый с сахаром

Плоды шиповника являются настоящей копилкой жизненно важных веществ:
витаминов, минеральных солей, пектинов, органических кислот. Поэтому,
употребляя данный продукт, Вы можете обеспечить свой организм набором
всех физиологически активных веществ, необходимых для нормальной
жизнедеятельности человека.

Натуральные соки с мякотью

«Дары леса» предлагает пять видов
натуральных соков из лесных плодов и ягод как: яблочный, шиповниковый,
алычовый, яблочно-ежевичный, яблочно-черносмородиновый. Соки Дары леса»
отличаются превосходным вкусом и хорошим качеством. С успехом можно
использовать как дополнительный источник витаминов, особенно полезны для
детского организма.

Чаи и сборы из лекарственных растений

Для производства используются дикорастущие
лекарственные растения, собранные высоко в горах, на высоте 1200-2000
метров над уровнем моря. Добавление к сборам лекарственных растений
сушеных, лесных фруктов и ягод придает продукту неповторимый вкус и
тонкий аромат.